对于桑叶茶,我是很陌生的,对于桑叶的记忆,很多人都会想起可爱的蚕宝宝。而对于我联想起来的却是天牛,小时候会和很多小伙伴在桑树上找天牛,会在桑树上采桑葚。收到这款茶,引起了我无限的回忆,所以还未饮用,便已甘甜。
第一次听说桑叶可以做茶的,以前都是在农村随处可见的桑树上摘桑葚,想想现在桑葚也开始种植了,所以桑叶做茶,也不觉的奇怪了,只有想不到,没有做不到。收到这款桑叶茶,包装给我一种清新的绿意。
百度了桑叶茶的一些信息(桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料,经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键;口味甘醇、清香溢人等特性也重要。)可能因为经过烘焙,新鲜的桑叶已经很干了,可以轻捻成末。看了大家的评鉴都说似大麦茶香,但是感觉虽然相似,却是截然不同的香味。应该就是制作工艺除去那那些苦涩,留下了香气,不知道如果稍稍保留一些苦涩的滋味会不会有不一般的感觉。
桑叶茶冲泡起来,香气扑鼻,口味也是十分醇厚,但是不是十分耐泡,三泡之后,茶汤渐淡,似有若无。
茶底展开,可见一片片的桑叶,十分的完整。
图文:阿泡
摘自:新茶网试用报告